PAPERSKY本誌のコラムで、ユトレヒトの江口さんが紹介した、ニューヨークのドーナッツマップ。その後、続いて発行されたのが、ニューヨークのラーメン、ハンバーガーのマップ。ブルックリンに拠点を置く出版社「All-You-Can-Eat Press」が発行しているだけあって、ニューヨークグルメのちょっとした小話がおもしろい。ニューヨークに旅するなら、このマップを片手に観光ガイドには載ってないグルメツアーに出かけてみては？