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TORCH Donut Coffee Dripperトーチ ドーナツドリッパー

商品番号 ws098

ドーナツコーヒードリッパーは、しっかり濃いのに、重くない、スッキリした飲み心地のコーヒーを目指し考え抜かれた、コーヒー抽出器具。穴のあいた磁器製ドリッパーをドーナツ型の木枠の穴に通し、コーヒーサーバーやカップに直接乗せて使用します。コーヒー好きな方への贈り物にも最適です。

サイズ本体 / Ф9.0 × 高さ10.0 (cm)
パッケージ / 幅11.5 × 高さ12.2 × 奥行12.0 (cm)
素材美濃焼 (磁器)、木
生産日本
パッケージ紙箱
備考1〜3杯用、ペーパーフィルター別売、市販のペーパーフィルター103サイズが使用可
【注意事項】
  • コーヒーを抽出中は磁器がたいへん熱くなりますので触らないでください。
  • 本製品は磁器と受け部(木)の2つのパーツで構成されております。陶器はそのまま置くと転倒し、破損する恐れがありますので、必ず、セットした状態でご使用ください。

2,970円(税込)

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ドーナツコーヒードリッパーは、しっかり濃いのに、重くない、スッキリした飲み心地のコーヒーを目指し考え抜かれた、コーヒー抽出器具。穴のあいた磁器製ドリッパーをドーナツ型の木枠の穴に通し、コーヒーサーバーやカップに直接乗せて使用します。コーヒー好きな方への贈り物にも最適です。 トーチ サイズ:本体 / Ф9.0 × 高さ10.0 (cm) パッケージ / 幅11.5 × 高さ12.2 × 奥行12.0 (cm) 素材:美濃焼 (磁器)、木 生産:日本 パッケージ:紙箱 備考:1〜3杯用、ペーパーフィルター別売、市販のペーパーフィルター103サイズが使用可 【注意事項】 ・コーヒーを抽出中は磁器がたいへん熱くなりますので触らないでください。 ・本製品は磁器と受け部(木)の2つのパーツで構成されております。陶器はそのまま置くと転倒し、破損する恐れがありますので、必ず、セットした状態でご使用ください。


01 / ロースターの道具選び
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今話題の円錐形ドリッパーは、実は開発されてから40年ほどの歳月が経っています。円錐形に比べこのドーナツドリッパーはコーヒーの粉の層が厚く、しっかりした味わいが楽しめます。ペーパーは少し大きめの台形の物を折り曲げて使います。コーヒーなんて怖くない。その自由さと物としての美しさ、その味がグッとコーヒーを日常生活に近づけてくれます。コンテンポラリーのドリッパーがここにあります。

テキスト/江口



02 / プロの入れ方
Movie


French Mokha - DARK ROAST
roasted by cafe vivement dimanche.


03 / アドバイザー
Adviser
福岡県久留米市に自家焙煎店を構えるCOFFEE COUNTY。中米などの生産地に直接赴き対話を重ねて選んだコーヒー豆が店頭に並びます。cafevinoの開発やカフェの抽出指導、ワークショップなども行っています。
COFFEE COUNTY (コーヒーカウンティ)
福岡県久留米市螢川町10-5
http://coffeecounty.cc/
江口啓太郎