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V60 Drip Kettle Buonoハリオ V60 ドリップケトル・ヴォーノ

商品番号 ws102

ドリップの必須アイテムとなる、注ぎ口が細くなった細口ケトル。お湯を一滴ずつ置くように注げる構造になっており、確実に“蒸らし”を成功させます。また、細口ケトルなら、注湯のスピードを自在にコントロールできるため、自分好みのおいしいコーヒーを淹れることができます。
サイズ:パッケージ / 幅26.6 × 高さ15.6 × 奥行15.0 (cm)
本体 / 幅27.4 × 高さ14.4 × 奥行14.7 (cm)、
口径7.7 (cm)
素材:ステンレス(本体、フタ)、フェノール樹脂(フタツマミ、取手)
生産:日本
パッケージ:紙箱入り
備考:実用容量800ml、満水容量1200ml 、全ての熱源に対応(IH200V・100V、ガスコンロ、エンクロヒータ、ラジエントヒータ、ハロゲンヒータ、シーズヒータ)

4,400円(税込)

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ws102 WS102 ドリップの必須アイテムとなる、注ぎ口が細くなった細口ケトル。お湯を一滴ずつ置くように注げる構造になっており、確実に“蒸らし”を成功させます。また、細口ケトルなら、注湯のスピードを自在にコントロールできるため、自分好みのおいしいコーヒーを淹れることができます。 サイズ:パッケージ / 幅26.6 × 高さ15.6 × 奥行15.0 (cm) 本体 / 幅27.4 × 高さ14.4 × 奥行14.7 (cm)、 口径7.7 (cm) 素材:ステンレス(本体、フタ)、フェノール樹脂(フタツマミ、取手) 生産:日本 パッケージ:紙箱入り 備考:実用容量800ml、満水容量1200ml 、全ての熱源に対応(IH200V・100V、ガスコンロ、エンクロヒータ、ラジエントヒータ、ハロゲンヒータ、シーズヒータ)


01 / ロースターの道具選び
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日本製のコーヒーケトルはどれも精巧で美しく世界中から賞賛されています。注ぎやすいこと。直接、火にかけても持ち手が熱くならないこと。IHヒーターでも使えること。お湯の量がたくさん入ること。一番は軽いことです。ドリップは技術差が味にそのまま出る抽出方法です。初心者からプロまで、ストレスフリーで抽出に集中できる誰にでも扱いやすいケトルです。

テキスト/江口



02 / アドバイザー
Adviser
福岡県久留米市に自家焙煎店を構えるCOFFEE COUNTY。中米などの生産地に直接赴き対話を重ねて選んだコーヒー豆が店頭に並びます。cafevinoの開発やカフェの抽出指導、ワークショップなども行っています。
COFFEE COUNTY (コーヒーカウンティ)
福岡県久留米市螢川町10-5
http://coffeecounty.cc/
江口啓太郎